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La lama dalla punta affilata di questo spelucchino ZWILLING da 9 cm lo rende perfetto per pelare e tagliare frutta e verdura e rimuovere semi e noccioli con precisione. Può persino essere usato per pulire carne o pesce in maniera professionale. Il manico in materiale sintetico antiscivolo del coltello, dalla texture ruvida, è anche molto maneggevole e la lama in acciaio inossidabile FRIODUR® è stata sottoposta a una speciale tempra criogenica. Il coltello può inoltre essere utile per preparare piatti freddi e pelare e tagliare una grande varietà di ingredienti.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Lega di acciaio speciale
| N. articolo | 38720-090-0 |
|---|---|
| Colore manico | nero |
| Lunghezza della lama | 9,00 cm |
| Altezza del prodotto | 0,50 cm |
| Larghezza del prodotto | 2,00 cm |
| Lunghezza del prodotto | 20,00 cm |
| Peso netto | 0,02 kg |
| Materiale della maniglia | plastica |
| Durezza della lama (HRC) | 50-54 HRC |
| Colore | nero |
| Numero di parti | 1 |
| Metodo di produzione | stampato |
| Finitura dei bordi | V-Edge |
| Tipo di bordo | liscio |
| Tipo di manico | codolo nascosto |
| Materiale | acciaio inox |
| Lunghezza del manico | 10,90 cm |
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