Lo spelucchino della gamma ZWILLING 1731® unisce una qualità eccellente a un’estetica piacevole. Ciò è possibile grazie al designer Matteo Thun che ha progettato questo coltello. Il suo design combina due tradizioni di preparazione degli alimenti, quella asiatica e quella europea. La lama è lunga 10 cm ed è adatta soprattutto a ingredienti di piccole dimensioni. Lo spelucchino offre la massima qualità fin nei minimi dettagli. La lama è fatta di una speciale lega molto robusta e garantisce un’affilatura durevole. È anche resistente alla corrosione, così potrete utilizzarlo a lungo. La sua specialità è il manico in legno pregiato. Questo materiale pregiato dona al coltello il suo aspetto eccezionale e ne fa un utile ornamento della vostra cucina. Il legno esotico è molto resistente e la sua forma lo rende comodo da mantenere. Con l’affilato spelucchino ZWILLING potrete sbucciare verdure e frutta facilmente e creare eleganti guarnizioni per i vostri piatti.
- Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
- Acciaio esclusivo ad alta prestazione Cronidur 30: Il materiale vanta eccellenti proprietà di resistenza alla corrosione e robustezza.
- Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
- Progettazione del nodo unica, per un uso preciso e sicuro.
- Manico ergonomico in ebano oliato non trattato: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
- Lavabile esclusivamente a mano









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