Zwilling Pietra Per Affilare – 21 Cm, Vetro

La pietra per affilare con una rugosità di #10000 è ideale per affilare tutti i coltelli. È stata sviluppata appositamente per fornire ai cuochi professionisti uno strumento perfetto. Per le lame particolarmente dure, è necessario utilizzare una pietra per affilare di alta qualità. La pietra per affilare #10000 è ideale per questo scopo. Quando l’affilatura del coltello si affievolisce lentamente a causa dell’uso intensivo, è molto importante riaffilarlo per facilitarne l’uso. Le pietre per affilatura di ZWILLING sono progettate appositamente per affilare l’acciaio estremamente duro dei coltelli. Tuttavia, è possibile utilizzarli anche per qualsiasi altra lama. La pietra abrasiva #10000 è quella con la grana più fine di questa gamma. Conferisce al bordo la sua nitidezza finale. Progettata per facilitare al massimo il lavoro dei cuochi. Ciò è garantito in primo luogo dal risultato particolarmente rapido che si ottiene con esso. Dopo pochi movimenti, il coltello acquista la sua affilatura definitiva. L’abrasione è estremamente ridotta, per cui è possibile utilizzare il prodotto per lungo tempo. Con la pietra per affilare #10000 di ZWILLING, potrai mantenere i tuoi coltelli sempre affilati.
 

• Grana 10.000: per una finitura finale di estrema nitidezza. 
• Usura estremamente ridotta 
• Effetto di affilatura molto veloce