Zwilling Coltello Santoku Alveolato – 18 Cm

Santoku in giapponese significa “le tre virtù”, il che indica le buone qualità di un coltello Santoku nel taglio di carne, pesce e verdure. Il coltello Santoku a forma di smerlo della serie FIVE STAR di ZWILLING è quindi un coltello da cucina multiuso. Grazie al grilletto di lucidatura RAZOR EDGE, è possibile tagliare verdure, pesce e carne con precisione e con una lama sempre affilata. Il coltello Santoku ZWILLING sta comodamente in mano grazie al manico in plastica nera perfettamente bilanciato. Senza saldature e di forma ergonomica, è ideale anche per lavori di taglio lunghi. Grazie allo speciale processo di tempra del ghiaccio, la lama del coltello da cucina FRIODUR® è estremamente resistente alla corrosione e rimane affilata in modo affidabile. È stato forgiato da un unico pezzo di acciaio inossidabile speciale nella fonderia speciale ZWILLING. Questo rende i coltelli SIGMAFORGE® estremamente robusti e stabili senza perdere la loro flessibilità. Grazie alle fossette, il materiale da tagliare non si attacca alla lama lunga 18 cm, ma scivola facilmente e senza sforzo. In questo modo tagliare cubetti, strisce o sfilettare la carne è un gioco da ragazzi. Con il coltello Santoku ZWILLING con smerli della serie FIVE STAR, potrai aggiungere un pratico tuttofare alla tua attrezzatura da cucina.

• Lama temprata a ghiaccio FRIODUR® per una maggiore durata del filo e resistenza alla corrosione. 
• Acciaio inox con fusione speciale ZWILLING: questi coltelli sono forti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo. 
• Coltelli SIGMAFORGE® – forgiati in un unico pezzo 
• Transizione perfetta tra manico e lama 
• Impugnatura ergonomica in plastica: per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello.