Staub Cocotte Rotonda – 20 Cm, Blu Scuro

La cucina francese ispira sia gli chef professionisti che i cuochi dilettanti entusiasti: la varietà di gusti è ampia. Le cocottes sono le tradizionali casseruole francesi, che possono essere utilizzate per cucinare arrosti teneri, ma anche gratin, soufflé o stufati. Le cocottes possono essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, e possono anche essere usate per cucinare nel forno. I loro due manici assicurano che la pentola possa essere sollevata e maneggiata in sicurezza. La cocotte è rotonda e di colore blu scuro con un diametro di 20 cm e un’altezza di 17 cm. Il colore gradevole dona armonia alla cucina, alla sala da pranzo o al ristorante, poiché la casseruola, che contiene 2,2 litri, è ideale per servire direttamente dal forno o dal piano cottura al tavolo. Poiché mantiene il cibo caldo più a lungo, grazie alla sua ingegnosa combinazione di materiali, i tuoi ospiti possono rilassarsi e prendersi il tempo di assaporare la tua cucina. La ghisa è sempre stata un materiale popolare per le casseruole, poiché assorbe rapidamente il calore e lo rilascia lentamente e uniformemente: La smaltatura opaca posteriore di Staubs completa meravigliosamente questa proprietà. È anche facile da pulire ed esalta il gusto autentico del cibo che state cucinando, un effetto che aumenta con il tempo e l’uso. La cocotte è perfetta per cuocere delicatamente i cibi per conservarne i sapori naturali, gli aromi e i nutrienti sani.

 

• Ideale per la scottatura e la cottura lenta di carne, pesce o verdure 
• Risultato di cottura succoso e tenero grazie al coperchio 
• La smaltatura interna nera opaca è ideale per una cottura particolarmente croccante ed è particolarmente resistente 
• Adatto a tutti i tipi di piastre, compresa l’induzione, può essere utilizzato anche nel forno/grill 
• Colore intenso